Patiekalai vegetarams
Receptas. Argentinietiškas sojos kepsnys
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1/3 stiklinės kviečių (gemalai) 3 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 2 stiklinės sojos (miltai) 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų (pilno grūdo) 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek džiūvesėlių (malti) 0.5 stiklinės pieno 2 valgomieji šaukštai vandens 2 arbatiniai šaukšteliai druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) ...
Receptas. Skrudintos daržovės pitoje su mocarela sūriu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų (geltonoji) 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 0.5 stiklinės pievagrybių 1 vienetas cukinijos 3/4 stiklinės mocarelos sūrio (smulkintas) 2 valgomieji šaukštai padažo (salotoms) PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai dar reikės 2 pitų. Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių temperatūros.
Receptas. Skanioji pievagrybių sriuba
INGREDIENTAI:
šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
1 vienetas svogūnų
0.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų
200 gramų pievagrybių
5 stiklinės vandens
0.5 stiklinės grietinėlės (12 % riebumo)
šiek tiek druskos
2 valgomieji šaukštai sviesto (arba margarinas)
šiek tiek prieskonių (vegeta)
2 valgomieji šaukštai žalumynų (kapoti)
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Salotos su braškėmis
Gaivu, netikėtas skonis. Lengvas užkandis vasarai - tarsi salotos, tarsi desertas.
INGREDIENTAI: 5 vienetai braškių 1 vienetas agurkų 1 vienetas apelsinų 2 saujos iceberg salota 1 valgomasis šaukštas medaus 1 arbatinis šaukštelis aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Icbergo salotą supjaustyti kuo smulkiau, agurką – šiaudeliais, o braškes nedideliais gabaliukais. Viską sluoksniais sudėti į indą.
Receptas. Žiemos miško kokteilis
INGREDIENTAI: 1 stiklinė džiovintų spanguolių 3 stiklinės pasukų 2 valgomieji šaukštai medaus 1 vienetas citrinų sultys Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Spanguoles dedame į plakiklį kartu su medumi ir citrinos sultimis. Gerai susmulkiname, tada pilame pasukas ir dar truputį plakame.
Receptas. Egzotinės salotos su graikiniais riešutais
INGREDIENTAI: 200 gramų graikinių riešutų 0.5 vieneto kopūstų (raudonieji) 3 vienetai obuolių (žali) 20 vienetų vyniuogių 50 gramų alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą supjaustyti. Obuolius supjaustyti kubeliais ir apšlakstyti citrinos sultimis. Vynuoges perpjauti per pusę, riešutus šiek tiek pasmulkinti. Viską sumaišyti ir užpilti alyvuogių aliejumi bei citrinos sultimis. Jei reikia - pasūdyti. Salotas papuošti žalių salotų lapais.
Receptas. Moliūgo ir obuolių desertas
INGREDIENTAI: 1 vienetas obuolių 50 gramų moliūgų 20 gramų imbierų 2 valgomieji šaukštai svarainių sirupo (su svarainiais) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą, imbierą ir obuolius susmulkinu. Dedu į indą, ant viršaus pilu svarainių. Kepu apie 10 minučių, iki suminkštėja.
Receptas. Džiovintų svarainių kompotas
INGREDIENTAI: 100 gramų džiovintų svarainių 2 litrai vandens 4 arbatiniai šaukšteliai cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintus svarainius sudedame į puodą, užpilame vandeniu. Laukiame kol užvirs. Kai užverda, beriame cukrų. Cukraus galima dėti pagal kiekvieno skonį. Išmaišome. Leidžiame pastovėti apie 30 minučių.
Receptas. Brokolių salotos su kiaušiniais, pomidorais ir česnakiniu padažu
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai pomidorų pastos 4 vienetai kiaušinių (kietai virti) šiek tiek jogurto 100 gramų sūris šiek tiek druskos 1 vienetas brokolių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Brokolius padalinti žiedynais ir apvirti pasūdytame vandenyje. Virtus kiaušinius ir pomidorus supjaustyti vidutinio dydžio gabalėliais ir sudėti į dubenį.
Receptas. Troškintos daržovės grietinėlės padaže
INGREDIENTAI: 400 gramų šaldytų daržovių mišinio 150 gramų grietinėlės 1 valgomasis šaukštas miltai 3 žiupsneliai prieskonių (Vegeta ) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Šaldytas daržoves pakepiname keptuvėje apie 5 minutes. Beriame miltus, prieskonius ir išmaišome. Pilame grietinėlę, dar patroškiname apie kelias minutes.
REKLAMA
REKLAMA